油菜籽增产37%是如何实现的

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立夏过后，油菜进入收获季(jì)。丰城市泉港镇荣巷村近千亩红壤旱地示范区内，金浪翻涌、机器穿梭，饱满的油菜荚(jiá)被收入收割机。

这不是一场普通的农事活动，而是省农科院(shěngnóngkēyuàn)土肥与资环研究所开展(kāizhǎn)的红壤旱地阻酸培肥与作物产能提升技术示范区(shìfànqū)测产会(cèchǎnhuì)。那么，示范田里的油菜籽收成如何，土壤改良与作物收成有什么内在联系？记者走近省农科院红壤生态科研团队，一探究竟。

每亩(měimǔ)地油菜籽增产逾30%

“红壤旱地2025年油菜测产正式开始……”5月10日9时，省农科院土肥与资环研究所联合荣巷村坤龙种植农民专业合作社开展测产活动(huódòng)。省植物营养与肥料学会专家组实地考察油菜的生长(shēngzhǎng)态势，随机挑选3个试验区(shìyànqū)进行(jìnxíng)现场(xiànchǎng)测产。现场观测、面积丈量、油菜收割、除水除杂、计算产量，专家组现场查看实收实测的结果。

“1号示范田(shìfàntián)油菜籽产量170.62公斤/亩，2号示范田油菜籽产量177.65公斤/亩，3号示范田产量174.10公斤/亩，平均产量达到每亩174公斤。”国家红壤改良工程技术中心(zhōngxīn)副主任、农业农村部长江(chángjiāng)中下游作物生理生态(shēngtài)与耕作重点实验室主任、省农科院土肥与资环研究所所长陈金(chénjīn)兴奋地说道。

“我们合作社有200亩示范田，产量提高很多，今年(jīnnián)真是大丰收。”一旁，坤龙种植(zhòngzhí)农民专业合作社负责人朱坤龙满面笑容地说。

“这次测产成果喜人，示范区(shìfànqū)田块产量每亩170多公斤，非示范区产量每亩120多公斤，平均每亩多收50公斤的油菜籽，增产(zēngchǎn)达37%。”省政协农业(nóngyè)和农村委员会副(fù)主任、江西农业大学教授潘晓华说，针对红壤(hóngrǎng)旱地酸(suān)、瘦导致作物产量低、效益差的突出问题，经过土壤改良有(yǒu)望创造我省红壤旱地油菜高产纪录。这对实现我省粮油大面积单产提升，将红壤旱地变成“粮仓”，保障粮食安全有重要意义。

pH值5.1强酸土壤(tǔrǎng)的系统改良

我省红壤区面积占全省国土面积达(dá)70.7%，是(shì)全国面积比重最大、最具代表性的红壤地区。红壤因其自然特性和集约化利用导致“酸、瘦、板、蚀、旱”等症状频发，其中，我省旱地(hàndì)面积约682万亩，强酸性(pH≤5.5)旱地面积已达(yǐdá)584万亩，占全部旱地的86%，是我省旱地粮油生产(shēngchǎn)、推进农业绿色可持续发展的瓶颈，也是我省农业科技研究团队(tuánduì)亟需啃下的“硬骨头”。

省农科院土肥与资环研究所研究员邱才飞，在此次红壤旱地研究项目负责(fùzé)其中一个(yígè)子课题。

2022年，邱才飞来到(láidào)泉港镇荣巷村。“当年检测这片示范区红壤pH值为5.1，属于强酸土壤。”邱才飞说，强酸土壤种植农作物收成并(bìng)不好，但土壤改良会(huì)增加成本，当地农户并不愿配合。

“农户们年复一年(niánfùyīnián)都是这么种植的，产量不高换一种作物。大家对改良土壤不了解，觉得既花时间还费钱。”朱坤龙(zhūkūnlóng)说。

为(wèi)了打消(dǎxiāo)农户的(de)顾虑，陈金(chénjīn)、邱才飞等农业科技工作者上门做工作，提供包括有机肥、改良剂、改良土壤(tǔrǎng)技术等“保姆式”全链条科技服务。团队依据红壤旱地的长效阻酸(zǔsuān)培肥技术，为该示范区制定了一整套改良方案(fāngàn)，精细化指导农户种地。“系统改良方案包括红壤旱地石灰类物质精准施用降酸、氮肥减量(jiǎnliàng)阻酸、增施有机肥和轮作控酸培肥等。通过红壤旱地降酸培肥协同提升技术模式来提升土壤肥力、提高种地效益，打破红壤旱地肥力差、作物产量低、效益差的不良循环。”陈金表示。

地下的土肥不肥，通过地上作物一看(yīkàn)便知。土壤增肥(zēngféi)了，农作物自然就会长势好、产量高、品质佳。

对于坤龙种植(zhòngzhí)农民专业合作社(hézuòshè)农户朱圣清而言，经过省农科院科研团队改良红壤(hóngrǎng)之后，他发现地里种植的芝麻、大豆、油菜长得越来越好。“采用红壤改良技术后，2023年第一季种了芝麻，产量就比(bǐ)之前高，后面轮作(lúnzuò)了其他农作物，也比2022年之前好。”朱圣清说，2023年秋天，科技(kējì)团队针对红壤旱地利用强度高、连作障碍严重的特点，指导农户地里面种植绿肥，让土地休息，培肥土壤。当时也有村民(cūnmín)不(bù)愿意，但是他选择相信科研人员。第二年三四月份，村民们发现效果特别好，芝麻、大豆、油菜基本(jīběn)比原来每亩都增收30到50公斤。现在不仅是合作社的村民，连周边不属于(shǔyú)示范区的村民都跟着省农科院科技团队种地。

村民腰包鼓了，种地(zhòngdì)就(jiù)“香”了。陈金给记者算了一笔账，应用红壤旱地改良模式后，示范区土壤pH提高0.3～1.3个单位，土壤有机质含量也得到显著提高，示范区芝麻、大豆等作物(zuòwù)基本增产达(dá)28%～37%，每亩地产值增加300元左右。刨去土壤改良所增加的成本(chéngběn)，地力增肥后，每亩地约增收80元。

省农科院相关负责人表示，目前，省农科院在吉安、丰城、进贤(jìnxián)建立了5个千亩示范基地，通过治理，示范基地土壤(tǔrǎng)pH值均有提高，地力得到提升，平均每亩节本增收近百元(bǎiyuán)。未来，科技(kējì)团队将在全省更大范围推广红壤旱地阻酸培肥(péiféi)与作物产能提升技术，推动红壤旱地质量和产能提升，为国家粮食安全和生态安全作出贡献。

江西(jiāngxī)日报全媒体记者 陈旻（陈旻）